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Kurs: Honig - Theorie (Modul 3)

Beschreibung

Zielgruppen:

• Personen, die mit der Imkerei begonnen haben und bereits erste praktische Erfahrungen bei der Ernte von Honig gemacht haben

• Erfahrene Imkernde, insbesondere aus dem Freizeitbereich, die Ihr Wissen auffrischen wollen

• Imkerliche Hilfskräfte, Familienmitglieder, die bei der Gewinnung und Pflege des Honigs eingebunden sind

• Verkaufspersonal, das Honig im Sortiment führt

Modul 3 – Rechtsvorschriften

Honigrecht Vorstellung aller Rechts- und Hygienevorschriften, die Bereiche der Honigernte, Verarbeitung, Lagerung, Abfüllung und Etikettierung betreffen. Informationen zur Dokumentation im Prozessablauf und zum Honigbuch. Hinweise zur Honigvermarktun

Ort Lehr- und Beispielsbetrieb für Obstbau, Blumberger Str. 1, 84166 Adlkofen
URL https://www.imkerverein-landshut.de/angebot/fortbildungen/1-fortbildungen/70-gesetze-honig-2025
Datum Di, 11.Februar 2025
Uhrzeit 18:00-21:00 CET
Dauer 3 Stunden
Kategorie LWG Fachberatung für Bienenzucht Niederbayern, Tierhaltung
Erstellt von lwg
Aktualisiert Fr, 4.Oktober 2024 08:07 GMT

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